培根炒韭菜花

這道培根炒韭菜花做法很簡單，也是一道很傢常的菜。培根和韭菜花炒是一道都很喜歡的菜，還是很下飯，開胃的菜肴。培根做菜有很多種吃法，煎著吃，炒著吃，烤披薩或做面包時當餡料，都是比較好吃的。

培根炒韭菜花的做法圖解：

1、韭菜花洗凈瀝幹水分，切小段備用。

2、培根切塊狀備用。

3、鍋中加入少許油，大火燒熱，放入培根，中火煎至兩面微焦。

4、倒入韭菜花加入少許清水，大火翻炒。

5、炒至韭菜花斷生時，調入鹽和雞精翻炒均勻即可關火。出鍋裝盤就可以食用瞭。

成品圖：

食物的營養功效：

1、培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

2、韭花食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。 韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。