豆腐燒花菜

豆腐是一種物美價廉的食材，它含有豐富的維生素、蛋白質、鈣物質等營養成分，秋季幹燥，多吃一點豆腐可以起到滋潤的作用，並且多吃豆腐還可以提高人體的免疫力。

豆腐燒花菜是將豆腐搭配著花菜一起炒制之後再燒制而成的一道美食，吃起來非常的美味，並且維生素含量非常的高，在這個季節性交替容易感冒的時候，多吃一點這個維生素含量高的食物，還可以預防感冒哦。

豆腐燒花菜的做法教程：

1.豆腐切塊，花菜洗凈切好。

2.鍋中起油，加入蒜，花椒，鹽，豆瓣炒香。

3.加入花菜翻炒，加入豆腐翻炒均勻。

4.加水燒，加蔥加味精，炒勻關火即可。

成品圖：

豆腐燒花菜的美味小竅門：

1.用大火快炒中小火燒制。

2.豆瓣已經有咸味瞭，所以在炒的時候不需要另外加鹽。

豆腐燒花菜的做法介紹到這裡就結束瞭，很美味的一道素菜，豆腐吸收瞭湯汁的有味和花菜的清新，吃起來非常的有味，秋季幹燥，多吃一些豆腐還有著滋潤的作用哦。