燕麥卷蛋餅

早餐是一天中補充能量的關鍵，也是吸收營養的關鍵，這道燕麥卷蛋餅就是一個很不錯的早餐選擇，營養美味，這裡還添加瞭燕麥，粗糧飲食可以幫助排除體內毒素，清除前一天積累在體內的垃圾，讓身體處在一個自然輕盈的狀態，所以對於那些正在減肥的朋友們來說，這是一個很不錯的選擇哦。

燕麥卷蛋餅的做法教程：

1、備材料。

2、把中筋粉與即食燕麥片混合後沖入沸水，搞成片狀。

3、再下冷水，揉成不粘手的面團。

4、靜置20分鐘。

5、把香菜切碎，蛋打散，兩者混合好，加入小許的鹽拌均勻 ，待用。

6、把電飯煲預熱。

7、20分鐘後把面團分成2等份。

8 、搟成面片。

9、在電飯煲內膽塗上色拉油。

10、把面片放進電飯煲內膽。

11、按下煮飯鍵。

12、把面片兩面煎至全熟，微焦，盛起待用。

13、在電飯煲內膽再下適量的油，倒下蛋液，按下煮飯鍵。

14、待蛋液煎至7成熟。

15、把之前煎好的的面片蓋在蛋上，按下煮飯鍵。

16、待電飯煲煮飯指示燈跳至保溫燈，開蓋，待卷蛋餅溫度沒那麼燙，取出卷起來切件。

成品圖：

燕麥卷蛋餅的美味小竅門：

1、制作燕麥面糊時不要太稠，太稠不容易攤成薄餅。所以放入的水量一定要控制好。一般以舀起一勺面糊，面糊能自如落下且速度適中;

2、將做好的燕麥面糊倒入平底鍋後，我們可以用湯勺的勺背將面糊整成圓形。

燕麥卷蛋餅的做法介紹到這裡就結束瞭，不妨做上這麼一道粗糧營養餅子嘗一嘗吧，吃起來非常的不錯哦，早餐時間食用不僅可以幫助清除體內垃圾，而且還可以提供營養呢。