猴^菇螺片瘦肉

浜檬巢:

猴^菇螺片瘦肉的做法:

1、螺片用水清洗乾Q後浸泡在冷水中至身，切K溆謾

2、i肉c冷水同放中加犰趟，水L後煮搗晝，去血污除腥味，然後用清水_洗，切K溆謾

3、猴^菇用水清洗和浸透，浸泡期gQ水二至三次。

4、淮山、枸杞、玉竹和蜜用水略_洗。

5、⑷部理好的材料投入齲加K片和水，1) 若用高哄，上橫犰椅逯潦分，毫降低和排忉衢_w，加}{味即可。2) 若用慢蹂，煲二至四小r後加}{味便可享用。

成品圖：

猴^菇螺片瘦肉的做法小技巧：

1、@食V的材料份量^多，若所用的^小或不喜太多材料，可自行斟酌p少。

2、不同品牌的毫效力不同，若X得五至十分的rg不潁自行{整rg。

3、若用的具在煲r水蒸l掉，t食V中的「三升水」@然是不虻模可自行增加水的份量，或p少固w材料的份量也是一好方法。

猴^菇螺片瘦肉的營養功效：

1、@款的功效是滋明目，_胃B。看起硐褫^m合女性用，其隻要是有IB和味道好，o男或女都一雍線m。

2、螺味甘，性觶有明目、利水、_胃消以及滋B的功效。

3、最後一c，由於螺y消化，c胃弱的人勿M食^多。