爆素鱔
来源：74U閱讀網
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花生豬手
主料:豬手(一個)
輔料:花生(適量)
豬手一個剁成小塊，用水煮開，洗凈，晾幹
花生洗凈
鍋熱，下油
油熱把豬手放油裡面炸十分鐘
翻過反方向，再炸十分鐘
把豬手撈起
倒到煮鍋裡
放花生，醋，老抽，鹽，糖，蓋上蓋子，大火煮半個小時（如果用高壓鍋就燒開後煮十分）
OK
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翻過反方向，再炸十分鐘
把豬手撈起
倒到煮鍋裡
放花生，醋，老抽，鹽，糖，蓋上蓋子，大火煮半個小時（如果用高壓鍋就燒開後煮十分）
OK