什錦饅頭丁
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香菇蒸雞塊
清談口味，老少適宜。
把香菇泡開。新鮮的也可以。
把紅棗泡泡，清洗幹凈
剁好的雞塊，洗凈瀝幹水。
用醬油、鹽、雞精、油，薑絲，蔥段、料酒，把雞塊拌勻。醃幾分鐘。
香菇去蒂，和紅棗一起放在碗底。
把醃好的雞塊放在上面。
用保鮮膜封好。
放在蒸鍋裡。
蒸約50分鐘，好瞭。
撒上蔥花，淋上熱油可以瞭。如果在醃制時放瞭油也可以不放。
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香菇去蒂，和紅棗一起放在碗底。
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蒸約50分鐘，好瞭。
撒上蔥花，淋上熱油可以瞭。如果在醃制時放瞭油也可以不放。