番茄雞脯肉圓子湯

番茄雞脯肉圓子湯，番茄西紅柿不用我介紹，相信瘦身達人都吃過七日瘦身番茄餐。效果還是比較明顯的。番茄中具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等作用哦。

番茄雞脯肉圓子湯的做法：

1、雞粉調味料的最給力的特點是醃肉，醃制出來的肉質滑嫩爽口。

2、其實雞粉調味料適合跟各種肉類搭配，極具人緣。雞脯肉首先要洗凈剁成肉末哦~我用的雞脯肉，調入瞭雞粉調味料有嫩肉的作用，調入後肉質很嫩，雞脯肉的味道更加濃鬱。在肉末中加入1勺生抽、鹽1勺、2湯勺水、2.5勺生粉、雞粉調味料1勺攪拌均勻，醃制15-20分鐘。

3、雞脯肉醃制好後，做成肉圓子備用。放置後肉粘黏的更緊實，下鍋不容易煮散。番茄西紅柿洗凈劃上十字刀。

4、燒好開水，淋到番茄上。

5、番茄西紅柿皮燙熱後，趁熱將皮剝下。

6、番茄切成大小均等的塊備用。

7​、雞脯肉醃制好後，做成肉圓子備用。放置一會兒肉粘黏的更緊實或者放入冰箱冷藏下鍋不容易煮散。

​8、另起鍋，鍋中放進1勺油燒至7成熱，生薑絲爆香。下入泡軟的粉絲翻炒。

9、將番茄炒出番茄汁即可。

10、烹入洗凈泡發的幹貝。

11、下入翻炒過的粉絲。​

12、倒進燒熱的開水，水淹沒番茄即可。燒湯在加水時，最好用燒熱的水。涼水會讓熱鍋溫度下降，雞脯肉圓子遇冷肉質會硬。水量不要加多瞭，湯汁稀薄不濃稠。淹沒番茄的高度煮出的湯汁豐富入味。

13、將雞脯肉圓子關火，陸續放進鍋中，水燒開轉中火煮至雞脯肉圓子浮起即可。

14、加入1勺鹽調味。

15、撒進胡椒粉增香。

16、最後習慣性的拿起瞭雞精拍照。哈哈~雞粉調味料味道更好哦~一般人我不告訴他!最後的結果是放進瞭雞粉調味料味1勺。味道奇鮮無比，真的是鮮掉眉毛的節奏。

​17、盛入碗中烹入1勺味極鮮提鮮加入蔥花即可。

成品圖：

番茄雞脯肉圓子湯小提示：

1、最好用燒熱的水。涼水會讓熱鍋溫度下降，雞脯肉圓子遇冷肉質會硬。

2、水量不要加多瞭，湯汁稀薄不濃稠。淹沒番茄的高度煮出的湯汁豐富入味。​

3、雞脯肉醃制好放置一會兒肉粘黏的更緊實或者放入冰箱冷藏下鍋不容易煮散。​

4、雞粉調味料的最給力的特點是醃肉，醃制出來的肉質滑嫩爽口。

5、雞脯肉裡可以加入豆腐等食材，味道不錯哦~

雞肉的適宜人群：

禁忌人群：1.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。5.服用鐵制劑時不宜食用。6.雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應該禁食。

適宜人群：一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。