鮮奶油蛋糕
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主料:糯米(適量)
輔料:粘米(適量)
和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。
燒旺火,鍋裡的水滾開!
把漿勺進這樣這樣鐵盤子裡面,上下左右流動均
看下鍋裡的好瞭沒有,然後把要放進去的漿準備好
把燒好的米漿拿出來,檢查一下透明情況。
把好瞭的米漿拿出來,然後放竹篙上晾幹!
暴曬中的米線,等幹的6成的時候,把它切成絲,很嫩,很爽口!
哈哈,這是米線卷,在米漿中加各種佐料和蔬菜,好吃極瞭,特有嚼勁,特爽口!這是米線的副產品!
糯米做法技巧
糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
糯米的作用
有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌
糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質