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農傢米線

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主料:糯米(適量)
輔料:粘米(適量)

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和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。

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燒旺火,鍋裡的水滾開!

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把漿勺進這樣這樣鐵盤子裡面,上下左右流動均

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看下鍋裡的好瞭沒有,然後把要放進去的漿準備好

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把燒好的米漿拿出來,檢查一下透明情況。

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把好瞭的米漿拿出來,然後放竹篙上晾幹!

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暴曬中的米線,等幹的6成的時候,把它切成絲,很嫩,很爽口!

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哈哈,這是米線卷,在米漿中加各種佐料和蔬菜,好吃極瞭,特有嚼勁,特爽口!這是米線的副產品!

糯米做法技巧

糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

糯米的作用

有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜與蘋果共食,易產生不易消化的物質

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