甜椒炒翅根

甜椒炒翅根與其它別的炒翅根不同的是，這道美食是將白糖融化後在炒，這樣整道菜肴吃起來就會有一個甜甜的味道，而加瞭白糖的炒翅根與普通炒翅根有什麼不同呢，在於味道啦，加瞭糖的炒翅根吃起來又有一絲甜甜的味道，並且與它搭配的青椒吃起來也會是甜甜的，另外糖還有提鮮的作用，加瞭白糖的炒翅根吃起來會比普通的炒翅根吃起來更加的鮮美。

甜椒炒翅根的做法教程：

1.青椒洗凈切好，蔥薑切好，雞翅根洗凈。

2.熱鍋冷油，加入糖炒糖色，加入翅根翻炒均勻。

3.加入蔥薑，加水加鹽調味，大火煮開，小火慢燉。

4.燉至湯汁粘稠，加入青椒翻炒均勻即可。

成品圖：

甜椒炒翅根的美味小竅門：

1.炒糖色的做法不建議常用，因為常食用對身體不利。

2.雞肉本身就含有油分，不宜多放油。

甜椒炒翅根的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，當然大傢在做的時候也可以將雞翅根醃制一下在制作，這樣吃起來會更加的美味哦，不然試著做一下吧。