百合蓮子粥

喝粥對人體的好處多多。簡要地說有7大好處： 1、容易消化 2、增強食欲，補充體力 3、防止便秘 4、預防感冒 5、防止喉嚨幹澀 6、調養腸胃 7、延年益壽 這道百合蓮子粥的口感幼滑，滋陰潤燥，加瞭百合和蓮子，清心安神。百合很適合夏秋食用的，美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病癥。尤其適合油性皮膚的人食用。百合的吃法有很多用法，百合粥也是其常見吃法之一。這次來配這個五常稻花香大米更能相得益彰瞭。蓮子有養心安神的功效。中老年人，特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年癡呆的發生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。煮粥有很多方法。而我懶人自有辦法，前一晚用瞭電飯煲，一煮開二保溫三關火，第二天早上吃現成的粥。

主料:五常稻花香大米(2-3兩)，鮮百合(兩朵)，幹蓮子(適量)
輔料:枸杞子(少許)

主要食材：五常稻花香大米，2-3兩。

將買來的鮮百合浸入水裡

刷新幹凈，掰下一瓣瓣

撕去衣和刮去銹斑

全部處理好的百合依舊浸入水中

大米淘洗幹凈，和蓮子都用冷水浸泡半小時左右

將百合倒入電飯煲內鍋中，

將蓮子也倒入鍋裡

將浸泡後的大米也加入

並放水適量，我估計是加瞭三大碗的水。

電飯煲按下煮飯鍵大火煮開

撥起保溫半小時，記得中間用勺攪拌幾次後，

拔瞭電飯煲插頭不管它瞭，睡覺去咯

早上還溫熱的，蓮子和百合都已酥軟。這時想吃就可以吃瞭。想喝燙一點，可以按下煮飯鍵加熱五分鐘。並用木勺時不時地攪拌攪拌，以防粘鍋底。

泡幾顆枸杞子加入點綴點綴即可。