砂鍋魚頭豆腐煲
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食材:豆腐皮2張,李錦記生抽。調料:鹵汁半瓶,李錦記醬油適量,調味汁,雞精,精鹽,花椒粉,孜然粉,方法:1、豆腐皮2張,2、折疊,卷起。3、用線捆綁起來。4、鍋裡放適量的清水,加入調料煮半小時,5、下入捆綁好的豆腐皮,小火煮1小時,6、煮至入味,7、撈出裝碗中,配上生抽,8、吃的時候切片,粘上醬汁即可食用。
主料:豆腐皮2張,(適量)
輔料:生抽(適量)
豆腐皮2張,
折疊,卷起。
折疊,卷起。
用線捆綁起來。
鍋裡放適量的清水,加入調料煮半小時,
下入捆綁好的豆腐皮,小火煮1小時,
煮至入味,
撈出裝碗中,
配上生抽,
吃的時候切片,粘上醬汁即可食用。