快手松餅

松餅並不是餅，它是屬於面包的一種，由面粉加水，泡打粉攪拌得有良好的伸展性和彈性。當然，有的人對泡打粉比較抗拒，也可以用打發雞蛋的方法來做。可以保存空氣並隨著空氣的脹力而膨大，而又不致破裂。它材料簡單，準備時間短，制作也簡單。

快手松餅的做法:

1，雞蛋，牛奶，煉奶全部攪拌均勻。

2，篩入混合好的低粉和泡打粉。

3，加入液體黃油繼續拌勻。

4，鍋裡放一小塊黃油，倒入一勺面糊，用勺子推開，中小火兩面煎熟即可。淋上蜂蜜，和一小塊黃油一起吃。

成品圖:

做好快手松餅的小提示:

平底不粘鍋放火上大火燒熱，轉小火，用廚房紙巾蘸點食用油在鍋底擦一遍。。