黑木耳大油方炒青菜

黑木耳大油方炒青菜主要取材於黑木耳、大油方、青菜這三種食材，這裡的大油方是將豆腐切大塊後放入油鍋中炸制而成的一道美食，做起來非常的簡單，相對於新鮮豆腐來說，大油方吃起來口感更好，將大油方和黑木耳、青菜搭配在一起做成的這道黑木耳大油方炒青菜吃起來美味，並且維生素含量很高，秋季食用可以提高人體免疫力，預防感冒。

黑木耳大油方炒青菜的做法教程：

1、將青菜洗凈，已泡發的黑木耳清洗一下撈出，大油方切開，待用。

2、燒鍋倒油燒熱，下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。

3、合入切好的大油方翻炒一下。

4、加適量的生抽、加入一勺白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調味翻炒翻炒至青菜斷生熟軟，即成。

成品圖：

黑木耳大油方炒青菜的美味小竅門：

1、芹菜可以事先焯一下水再炒制，做起來也會更加的快捷。

2、大火翻炒。

黑木耳大油方炒青菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這是一道很簡單的傢常菜，秋季常吃素可以提高人體免疫力，對人的身體健康也非常的有益。