蒸南瓜

簡單的不能再簡單，保住美味的同時，也保住瞭健康。原汁原味。

主料：南瓜(長條南瓜三分之一)
輔料：無

南瓜去皮，切塊，不用放任何調料，如果喜歡鹽口可放少許鹽也不錯，我比較喜歡原汁原味。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。