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烤青椒

今天的烤箱烤青椒是我測試後感覺超好吃的用烤箱烤出來的蔬菜,用它來下飯或是佐粥,絕對是最佳的開胃小菜!天氣慢慢地熱起來瞭,如果你在為沒有食欲而發愁的話,那就試試烤箱烤青椒制作方法吧。

烤箱烤青椒的做法:

1、青椒洗凈,將有蒂的一頭切去,然後用筷子將中間的辣椒籽掏出。

2、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上,用小刷子刷上少許油;送入預熱好的烤箱,200度烤約10分鐘。

3、將烤好的青椒從烤箱中取出,稍晾涼後可將青椒的表皮撕去,再將青椒撕成條狀。

4、將所有調料放入小碗中混合均勻,倒入撕成條狀的青椒中,拌勻即可。

成品圖:

烤箱烤青椒怎麼做好吃技巧:

1、烘烤的時間僅做參考,要根據所用烤箱的火力來稍做調整哦;

2、把烤好的青椒上的那層皮撕去,口感會好很多哦!

3、將青椒洗凈去籽。

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