南瓜餅

一，把南瓜切片放蒸鍋裡蒸15分鐘，然後用鏟子壓碎成泥狀。二，加糯米粉到南瓜泥裡和面，直至南瓜泥不粘手，然後加適量蜂蜜，攪拌均勻。三，把和好的南瓜泥做成自己喜歡的形狀，放平底鍋煎到兩面金黃就可以瞭！

主料：南瓜(適量)
輔料：糯米粉(適量)

把南瓜切片放蒸鍋裡蒸15分鐘，然後用鏟子壓碎成泥狀。

加糯米粉到南瓜泥裡和面，直至南瓜泥不粘手，然後加適量蜂蜜，攪拌均勻。

把和好的南瓜泥做成自己喜歡的形狀，放平底鍋煎到兩面金黃就可以瞭！

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。