臘味什錦沙拉燜飯

一個人的時候總是不想做太多太繁瑣的美食，隻想簡簡單單的解決肚子的溫飽問題即可，今天給大傢介紹的這道臘味什錦沙拉燜飯就可以滿足你這些需求，做起來簡單，吃起來美味，這麼一道美食配上一碗湯，一頓營養的餐食。

做出來的米飯還是粒粒分明的，因為沙拉醬裡含有油份，並且沙拉醬本身還有鹽和糖的味道，所以在做的時候隻用加這樣一味調料就可以瞭，簡單省事美味。

米飯的外觀看起來是白白凈凈的，吃起來也是很美味的，但是如果喜歡顏色稍深一些的，可以加點生抽一起制作哦。

臘味什錦沙拉燜飯的做法教程：

1、準備好原料、大米。

2、準備好配料和調料、臘腸、玉米、土豆、胡蘿卜和丘比沙拉醬。

3、把臘腸、土豆、胡蘿卜分別切成大小較均勻的丁狀，再把玉米粒剝下來，備用。

4、大米淘洗幹凈，加入平時煮飯的水量。

5、加入臘腸、玉米、土豆、胡蘿卜。

6、調入3大勺的丘比沙拉醬。

7、用筷子或勺子攪拌均勻，讓沙拉醬散開。

8、像平時一樣精煮米飯。

9、煮好後的米飯燜上幾分鐘，拌勻，淋入幾滴紅蔥油，撒入蔥花即可。

10、清香的沙拉燜飯。

成品圖：

臘味什錦沙拉燜飯的美味小竅門：

1、大米洗凈以後，先添加平時需要的水量。如果先加入配料的話，會影響掌握水量，當然熟悉瞭的話是沒有關系的。

2、沙拉醬加入以後，要攪拌一下讓它散開，這樣味道才均勻。

3、因為沙拉醬裡有鹽份，臘腸裡也有鹽份，所以不用另外加鹽。如果口味重的話，也可以依據自己的喜好添加一點。

4、煮好的米飯燜上幾分鐘再打開。

5、紅蔥油是紅蔥頭熬出的一種油，特別的香，閩南地區比較多，如果沒有，可以不加，不影響米飯本身的味道。

臘味什錦沙拉燜飯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，做上這麼一道美味美食，飯和菜的問題就都解決瞭，然後再配上一碗清新的湯水，很是不錯的哦。