鮑魚幹絲瓜炒蛋

鮑魚幹、絲瓜、雞蛋這是三種都非常鮮美的食材，將三者搭配在一起做成的這道鮑魚幹絲瓜炒蛋根本就不需要放任何調料就能做的很好吃，並且絲瓜清脆滑口的口感，還非常的惹人食欲。它的營養豐富，含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、纖維素等，營養全面而均衡。所以這道菜肴無論是從營養上還是味道上都非常的惹人喜愛，並且沒有加入過多的調料，這樣可以吃到各種食材最自然的味道，不膩口。

鮑魚幹絲瓜炒蛋的做法教程：

1、備好所需材料。

2、雞蛋加少許鹽打散至起泡。

3、絲瓜切滾刀塊，蒜拍碎，鮑魚幹切小條狀。

4、把打散的雞蛋放油鍋煎至金黃盛起。

5、鍋中底油爆香蒜頭和鮑魚幹。

6、倒絲瓜進去翻炒一分鐘。

7、加入雞蛋塊炒均。

8、再加入少許溫水。

9、炒開後調鹽提味即可。

成品圖：

鮑魚幹絲瓜炒蛋的美味小竅門：

1、一般這樣清淡的菜我都不會放調料的，加瞭鮑魚幹比放雞精都鮮。

2、煎雞蛋的時候一定要用小火煎。

鮑魚幹絲瓜炒蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友們可以試著做一下，很是鮮美的一道菜肴，吃起來讓人回味無窮，不妨做來和傢人一起分享吧。