傢常幹豆角燒肉

豆角是一種常見的食材而且用途廣泛，而我今天換一種方式來用它做傢常幹豆角燒肉，雖然豆角失去瞭水分，但是卻非常的好吃，香味也很濃厚，算是一道非常開胃的美食哦！

傢常幹豆角燒肉的做法：

1、幹豆角提前泡洗幹凈。

2、五花肉加鹽清洗幹凈。

3、五花肉改刀，加料酒生抽鹽拌均勻。洋蔥切塊。

4、起鍋倒油燒熱，加上洋蔥炒香。

5、取一個小碗，將生抽老抽料酒胡椒粉鹽和糖兌成碗汁。

6、下五花肉翻炒出油。

7、加上料碗汁。

8、燒至肉入味兒。

9、加上改刀後的豆角拌均勻燒透即可出鍋。

成品圖：

傢常幹豆角燒肉小提示：

1、按照塊配塊，條配條的原則，我把五花肉切成細豆角樣的條瞭。

2、這個菜，先把肉燒入味兒，然後再加上豆角燒透，無論是肉或是菜，味道都很棒的。

3、幹豆角要提前泡發洗好。換做其它幹貨也一樣好吃。

豆角的適宜人群：

禁忌人群：腹脹者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜婦女多白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎者、癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者。

豆角的功效與作用：

豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。