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多彩水果沙拉

多彩水果沙拉

炎炎夏日,來個爽口的水果沙拉吧~~~事先將自己喜歡的水果都冷藏一會,等冰冰涼的時候拿出來洗凈切塊,拌上沙拉醬,冰涼酸爽的水果沙拉就做好啦~~

主料:牛油果(適量),啤梨(適量),青蘋果(適量),紅蘋果(適量),香蕉(適量),草莓(適量)

多彩水果沙拉

主料(草莓拍漏瞭,最後一步才加上——水果可以根據自己的喜好隨意添加)

多彩水果沙拉

牛油果對切,去核,挖出果肉後切丁,果皮留著備用

多彩水果沙拉

其他水果去皮切丁

多彩水果沙拉

將所有水果放在一個碗裡,拌入沙拉醬

多彩水果沙拉

拌好後擺入牛油果皮中即可

牛油果的作用

降低膽固醇、降血脂

;保護心血管、保護肝臟

;保護子宮和子宮頸

;改善發質

牛油果食用禁忌

鱷梨必須新鮮開新鮮吃,否則很快氧化變黃,即使加瞭檸檬汁也沒什麼用的.

蘋果做法技巧

將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡,可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃,主治反胃。

蘋果的作用

降低膽固醇;

減肥;

防癌;

防鉛中毒;

保持血糖穩定;

減輕孕婦孕期反應;

預防感冒

香蕉做法技巧

1.治痔瘡便血連皮燉食;

2.治便秘:熟透鮮果1-2個,剝去外皮吃,每天睡前及起床後各1次。

3.香蕉屬於熱帶水果,適宜儲存溫度是11-18度,一般情況下保存時間最長的是13度,不能放冰箱裡保存。

香蕉的作用

味甘、性寒;肺經、脾經。清熱,潤腸,解毒。治熱病煩渴,便秘,痔血。

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。

3、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。

4、潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調整腸胃機能。

5、有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。

草莓做法技巧

1.果實可生食或制果酒、果醬等;

2.草莓表面粗糙,不易洗凈,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。

草莓的作用

中國傳統醫學認為草莓具有極大的藥用價值,其味甘、性涼,具有止咳清熱、利咽生津、腱脾和胃、滋養補血等功效。

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