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燉幹豆腐

燉幹豆腐

幹豆腐是孩他爸的最愛,這不,晚飯就是他自己弄的並且還照瞭過程圖,實在是不易啊!

主料:幹豆腐(3張)
輔料:土豆(1個),胡蘿卜(適量),蔥薑末(適量)

燉幹豆腐

準備所有原料。

燉幹豆腐

3張幹豆腐切小片,1個土豆、1段胡蘿卜切片及蔥薑末備用。

燉幹豆腐

油鍋放蔥薑炒香。

燉幹豆腐

添足量水並把幹豆腐塊、土豆片、胡蘿卜片放入鍋中蓋蓋兒燉至湯汁減少,放鹽調味即可出鍋。

出鍋前少放點蒜調味也不錯
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