玉米雞湯

玉米雞湯是以玉米和雞肉為主搭配其它一些材料煮制而成的，其中薑是必備的，調味佳品。今天給大傢介紹兩種玉米雞湯的做法，第二種添加瞭很多補品食材，添加順序是非常有講究的，下面請看詳細介紹。

玉米雞湯的做法一食材：

雞半隻，玉米，紅棗，生薑，鹽。

玉米雞湯的做法一：

1、玉米洗凈，切成段。

2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。

3、雞肉切成小塊。

4、雞肉焯水後備用。

5、湯鍋中加足量水，放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。

6、撇去表面的泡沫，轉小火10分鐘。

7、加入玉米段，大火煮開後，轉小火煮30分鐘至玉米軟爛，加入適量的鹽即可。

成品圖：

玉米雞湯做法二食材：

有骨雞2磅，玉米棒3個，煲湯蔬菜，幹黃花菜，紅棗，花生，蓮子，枸杞，花菇，蔥，薑，鹽，牛奶。

玉米雞湯的做法二：

1、雞去皮，去油，斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡幹黃花菜， 紅棗， 蓮 子， 枸杞，花菇1hour。

2、燒開一些水，抄一下雞肉。

3、再燒開一些水，下雞肉，玉米，蓮子，花生，薑。小火燉。

4、1.5 小時後下黃花菜， 紅棗，枸杞，花菇，冬瓜。

5、0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白，牛奶少許。

成品圖：

說明：雞，玉米棒，紅棗，花生，調味佳品，薑必有。

黃花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此湯醇厚，後味很好。

這個玉米雞湯具有有健脾養脾、養胃健胃、養腎補腎、養肝護肝、補血養血、補氣益氣的功效，是秋季最佳飲品。