鮮黃花拌金針菇
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喜歡奶酪的味道,喜歡火腿的味道。想吃披薩吧,嫌貴,便宜點的吧,沒料,自己做吧,沒烤箱。好吧,來個懶人版的,用隨手可得的材料山寨一個。超級簡單,不用鍋,沒油煙,味道還不賴。就是吐司最好提前稍微烤一下,使它幹燥一點,否則微波加熱的時候西紅柿會出大量水分,導致吐司變軟。
主料:吐司(三片),西紅柿(半個),洋蔥(半個),火腿片(四片),芝士片(三片)
洋蔥切絲
西紅柿切片
火腿片切條
芝士片切條(如果有馬蘇裡拉奶酪就更好啦)
取一片吐司,塗上少許番茄醬
鋪上西紅柿片
鋪上洋蔥絲
碼上火腿條
碼上芝士條
微波爐大火45s~1min就可以啦
1吐司最好提前稍微烤一下使它幹燥一點否則微波加熱的時候西紅柿會出大量水分導致吐司變軟2西紅柿片切得稍薄一些洋蔥絲也切得細一點吐司的作用
面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。
西紅柿做法技巧
1.西紅柿常用於生食冷菜,用於熱菜時可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有“西紅柿炒雞蛋”、“西紅柿燉牛肉”、“西紅柿蛋湯”等。
2.青色未熟的西紅柿不宜食。
3.烹調時不要久煮。
4.燒煮時稍加些醋,就能破壞其中的有害物質番茄堿。
西紅柿的作用
1.番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。
2.番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除瞭對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。
3.番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
4.尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
5.經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助於改善癥狀。
6.番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。