剁椒蒜米皮蛋

皮蛋是很多朋友們都喜歡吃的一種美味，但是有些朋友們也很是不喜歡皮蛋那個嗆鼻的味道，吃到嘴裡有一股濃濃的石灰味道，很惹人厭，這道剁椒蒜米皮蛋在做皮蛋的石灰加瞭剁椒和蒜米，這樣可以中和皮蛋那本身嗆鼻的味道，吃起來很美味，不喜歡吃皮蛋的朋友也不妨試一下這樣的做法來做皮蛋，很是不錯。

剁椒蒜米皮蛋的做法教程：

1、皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。

2、處理好的皮蛋、蒜、辣椒裝碗裡調點鹽，再放點醋，香油，蠔油。

3、拌勻置片刻即可開吃。

成品圖：

剁椒蒜米皮蛋的美味小竅門：

1、拌皮蛋所用調料的量根據自傢的口味添加。

2、拌勻後置片刻，可以使皮蛋更好的入味。

剁椒蒜米皮蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，美味的皮蛋吃起來有著蒜香味、辣香味，非常的不錯，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧。