小炒辣味豆腐皮

豆腐皮是一種在餐桌上出現率極高的美味食材，我們經常吃豆腐皮一般都是加在各種火鍋中當配菜食用，今天這道小炒辣味豆腐皮是將豆腐皮炒制而成的一道傢常菜，加上辣椒一起炒制的豆腐皮，除瞭自身的清香味道外，還有瞭一股香辣的味道，吃起來就更加的美味瞭，做來當做下飯小菜很是不錯。

小炒辣味豆腐皮的做法教程：

1. 蔥薑切絲，辣椒切條，豆腐皮切條，備用。

2. 鍋內熱油放入蔥薑爆出香味，放入辣椒條快炒片刻。

3. 沿鍋邊淋入適量醬油翻炒，倒入豆腐皮，翻炒均勻。

4. 撒入香菜段及少量鹽拌勻出鍋。

成品圖：

小炒辣味豆腐皮的美味小竅門：

1.大火快炒整道菜肴，豆腐皮吃起來會更加有味。

2.醬油已經有咸味瞭，所以再加鹽的時候要適量。

小炒辣味豆腐皮的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，非常美味的一道傢常小炒菜，做來配上一碗白米飯，吃起來非常的美味，不妨一試。