水煮豇豆
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奶香白醬讓菠菜吃起來不會有澀澀的口感,而裡面添加瞭香菇吸瞭白醬醬汁,非常下飯。下面把好吃的白醬燴菠菜香菇制作方法分享給大傢。
白醬燴菠菜香菇的做法圖解:
1、菠菜洗凈切段,菜梗跟葉子分開。洋蔥切丁。菇類切去根部。
2、白醬塊一小塊先切成小丁狀,用30cc熱水拌勻備用。
3、熱油鍋炒香洋蔥,炒至半透明後,加入剝散的菇類,中小火30蓋上鍋蓋等2分鐘,菇菇本身會出水。
4、加入菠菜梗後蓋上鍋蓋,利用鍋內的水氣將菜蒸熟,不需翻動。
5、1分鐘後再加入剩下的葉片,並把步驟2的白醬汁加入,蓋上鍋蓋悶30秒即可盛盤。
成品圖: