吮指香辣蝦
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煎紫薯
主料：紫薯(適量)
輔料：糖(適量)
紫薯去皮。
冼凈切片。
將切好的薯片放進燒熱的油鍋裡小火慢煎。
待煎至稍熟時調入精鹽或白糖調味。
將紫薯煎熟，放適量的大蒜葉或香蔥即可出鍋。
煎紫薯即成。
紫薯的作用
抗癌，抗疲勞、抗衰老、補血，保肝，心血管病，抗突變，大便暢通，防止胃腸道疾病
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