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胡蘿卜雞蛋煎餅

胡蘿卜作為一種有著“小人參”之稱的美味食材,它的營養價值可以是不容忽視的,它含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜素,其中所含有的維生素可以提高人體免疫力,並且也可以為人體日常活動提供能量,胡蘿卜素有治療近視的作用,可以有效地保護視力。

早餐是人一天中補充能量的關鍵時候,這道胡蘿卜雞蛋煎餅就是專門為早餐設計的一道美食,添加的胡蘿卜營養豐富,對人體健康有很大益處,雞蛋含有豐富的蛋白質,可以提供給人體日常所需能量。

胡蘿卜雞蛋煎餅的做法教程:

1、蔥切末。

2、胡蘿卜去皮刨成蓉。

3、磕入雞蛋拌勻。

4、加入3大匙全麥粉拌勻。

5、加入蔥末。

6、調入適量胡椒粉、鹽、雞精、香油攪拌均勻。

7、煎鍋倒油加熱,用湯匙舀雞蛋糊於鍋中,攤成小面餅,煎至兩面金黃即可。

胡蘿卜雞蛋煎餅

成品圖:

胡蘿卜雞蛋煎餅

胡蘿卜雞蛋煎餅的美味小竅門:

1、煎面餅的時候要用小火慢慢煎,不然很容易糊掉。

2、雞蛋糊一定要平整的鋪開,並且一次性不要放太多。

胡蘿卜雞蛋煎餅的做法介紹到這裡就結束瞭,美好的一天應該從美味的早餐開始,不妨做上這麼一道美食和傢人們一起分享吧,很是不錯的美味哦。

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