涼粉果的功效與作用、禁忌和食用方法

涼粉果簡述

功

壯陽固精

宜

一般人群均適宜

忌

小便清長者

涼粉果營養功效

涼粉果的成熟果富含果膠，可制涼粉食用，根、莖、葉、果可藥用，味甘，性平，多產自福建、江西、浙江等地，北方偶有種植，具有壯陽固精的功效。

1、壯陽固精

涼粉果歸腎經、膀胱經，具有壯陽固精的功效，可以用於緩解腎虛之人腰膝酸軟無力、腰肌勞損疼痛，以及男性陽痿、遺精、滑精、早泄、乳糜尿等癥狀。

涼粉果營養價值

涼粉果含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素C，以及熊果醇、白樺醇、內消旋肌醇、蕓香甙、β-谷甾醇、蒲公英賽醇乙酸酯、β-香樹脂醇乙酸酯等。

涼粉果註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：小便清長者

涼粉果具有利尿的功效，小便清長者若大量食用，可能會增加小便的次數，以及每次小便的量。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
涼粉果常作為藥用，孕婦在孕期抵抗力較弱，若食用不當，可能會引起胃腸不適，所以要謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒年齡過小，胃腸功能還沒有發育完全，食用不當可能會引起腹脹、消化不良等癥狀。

溫馨提示

涼粉果制作成涼粉的方法，先把涼粉果削皮、切開、晾幹，將果實裝到一個幹凈的佈袋內，把袋子浸入一鍋清水或涼開水中，用手用力地反復捏揉袋子裡的涼粉果，把涼粉果的膠質全部都擠出來。然後提出佈袋靜止半小時，就自動地凝成晶瑩剔透的冰粉，盛一些到碗裡，調碎後加入糖水或蜂蜜就可以食用。

涼粉果食用方法

1、榨汁飲用

將涼粉果洗凈、切塊，放入榨汁機中，榨汁後飲用，味道濃鬱而又富含多種礦物質，而且黏稠度比較高，適合減脂人群喝，具有飽腹感。