血燕麥片的功效與作用、禁忌和食用方法

血燕麥片簡述

功

潤腸通便、補鈣壯骨、減肥瘦身

宜

減肥瘦身者、高膽固醇者

忌

消化不良者

血燕麥片營養功效

血燕麥片是燕麥片的一種，是用植物野燕麥的種子，經過加工以後得到的健康食材，其中含有豐富活性蛋白和多種微量元素，對身體有一定滋補功效，具有潤腸通便、補鈣壯骨、減肥瘦身、降低血壓、降低血糖等功效。

1、潤腸通便

血燕麥片富含膳食纖維，可以加快腸胃蠕動，並能讓腸胃中的垃圾和毒素隨身體代謝盡快排出體外，可起到潤腸通便的功效。

2、補鈣壯骨

血燕麥片中鈣和磷等對人體有益的微量元素含量較高，鈣可促進人體骨骼發育，磷能促進人體對鈣的吸收，故血燕麥片有壯骨補鈣的功效。

3、減肥瘦身

血燕麥片熱量較低，屬於低脂的健康食材，且富含纖維素，可促進腸蠕動，增加飽腹感。

4、降低血壓

血燕麥片中含有一定量的鉀元素，鉀元素能夠抵消鈉元素所造成的水鈉瀦留引起的高血壓，因此食用血燕麥片補充鉀元素，在輔助降低血壓方面也有功效。

5、降低血糖

血燕麥片中的膳食纖維，能夠降低糖吸收的速度和程度，對於輔助降血糖有積極的功效。

血燕麥片營養價值

血燕麥片含有豐富的活性蛋白、鈣、鐵以及維生素等多種天然的營養素和礦物質，這些物質容易被人體所吸收，是一種自然生態的補品。

血燕麥片註意事項

適宜和禁忌

適宜：減肥瘦身者、高膽固醇者

血燕麥片中含有大量膳食纖維，能增加人體飽腹感，減少身體對其他食物的攝入，而且能促進腸胃蠕動，加快身體內代謝廢物的排出，故減肥瘦身者適宜食用。
血燕麥片中含有大量的膳食纖維，可以加快血液中膽固醇代謝，能讓血液中膽固醇的含量明顯降低，高膽固醇者適宜食用。

禁忌：消化不良者

血燕麥片中含有大量的纖維，消化不良者食用可能加重病情，不利於健康。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
血燕麥片營養價值高，含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質及氨基酸，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
血燕麥片有營養保健的功效，含有的礦物質可以改善骨質疏松，還有補血的功效，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

血燕麥片的選購方式：
整顆壓制、顆粒飽滿、顏色光亮、外觀完整者為佳。
食用時間：
用於早餐服用最佳，可以起到保護腸胃的作用。食用時註意一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或脹氣。

血燕麥片食用方法

1、熬煮

取適量血燕麥片加水煮熟，可以根據口味加入牛奶或白砂糖。

2、煮粥

在煮粥時，可適量添加血燕麥片，均衡營養。