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海蝦皮的功效與作用、禁忌和食用方法

海蝦皮的功效與作用、禁忌和食用方法

海蝦皮簡述


補充營養、提供能量


一般人群均適宜


海蝦皮過敏者

海蝦皮營養功效

海蝦皮是由海產小毛蝦經過煮熟、曬幹等工序加工而成的一種食品,具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

海蝦皮中含有多種營養成分,如脂肪、蛋白質、飽和脂肪酸、維生素A、鈉、鈣、鋅、硒、鐵等,進食後可以補充身體所需營養。

2、提供能量

海蝦皮中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪等成分,適量進食可以為身體提供能量,緩解疲勞。

海蝦皮營養價值

暫未知

海蝦皮註意事項

不宜同食

1、柿子

柿子含有豐富鞣酸,會與海蝦皮中的鈣元素發生沉積現象,從而出現結石,因此海蝦皮不宜與柿子同食。

溫馨提示

海蝦捕獲後,洗凈用,或曬幹備用

海蝦皮食用方法

1、燉煮食用

將海蝦皮洗凈放入鍋中,搭配其他食材一起煮至熟後,即可盛出食用。
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