筒骨燉黃豆的功效與作用、禁忌和食用方法

筒骨燉黃豆簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

筒骨燉黃豆營養功效

筒骨燉黃豆口味濃鬱，營養豐富，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

筒骨中含有蛋白質、脂肪、煙酸、鈉等營養成分，黃豆中含有碳水化合物、葉酸等營養成分。因此筒骨燉黃豆具有補充營養的功效，機體可以從中攝取多種營養物質。

2、提供能量

筒骨燉黃豆中富含的蛋白質、脂肪等，可被人體消化吸收並轉化為能量，具有提供能量的功效，可以補充人體活動所需的能量。

筒骨燉黃豆營養價值

暫未知

筒骨燉黃豆註意事項

不宜同食

1、核桃

核桃和黃豆一起食用易導致腹脹、消化不良，所以核桃與筒骨燉黃豆不宜同食。

溫馨提示

黃豆在被人體消化吸收的過程中會產生大量的氣體，過量食用可能會出現腹脹的癥狀，故在攝入筒骨燉黃豆時需註意適量。

筒骨燉黃豆食用方法

1、燉煮

筒骨洗凈後放入鍋中，加入泡好的黃豆，煮至微沸後轉小火燉煮一段時間調味即可食用。