蟲草花煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

蟲草花煲湯簡述

功

補腎、補充營養

宜

眩暈耳鳴者

忌

食用真菌過敏者

蟲草花煲湯營養功效

蟲草花是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種營養成分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等養分，屬於一種真菌類，蟲草花煲湯具有補腎、補充營養等功效。

1、補腎

蟲草花味甘可補益，歸腎經，能補腎、補精髓。故蟲草花煲湯具有補腎的功效，可用於腰膝酸軟、眩暈耳鳴、陽痿早泄等病癥。

2、補充營養

蟲草花煲湯中蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及多糖類等營養物質，適當食用蟲草花煲湯，可補充營養，對身體有一定的好處。

蟲草花煲湯營養價值

暫未知

蟲草花煲湯註意事項

不宜同食

1、茶

蟲草花煲湯不宜與茶同用，茶中含有茶多酚，易對蟲草花的功效產生影響。

溫馨提示

蟲草花煲湯不宜多飲，以免引起腹脹。

蟲草花煲湯食用方法

1、直接食用

取適量蟲草花洗凈放入鍋中，加入清水熬煮，出鍋後即可直接食用。