藥蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

藥蜜簡述

功

補充營養、提供能量

宜

營養不良者

忌

腹瀉者

藥蜜營養功效

藥蜜又稱藥材蜂蜜，與普通蜂蜜最大的不同之處在於蜜源不一樣，藥材蜂蜜主要來源於中草藥花朵中的花蜜，花蜜是植物積累的營養液。藥蜜具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

藥蜜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鉀、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等元素，可以補充機體營養代謝所消耗的營養，防止營養缺失所造成的營養不良。

2、提供能量

藥蜜主要成分為蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類，比起主食等富含碳水的食物，能快速提供葡萄糖等單糖，補充人體所需的能量，也適用於低血糖者快速減輕頭暈、心悸、出汗等癥狀。

藥蜜營養價值

暫未知

藥蜜註意事項

不宜同食

1、韭菜

藥蜜有潤腸通便的作用，不宜與含有膳食纖維的韭菜同用，以免引起腹瀉。

溫馨提示

藥蜜一般在每年4~9月進行采收。

藥蜜食用方法

1、沖泡

取出適量的藥蜜於溫度適宜的飲用水當中，拿勺子攪拌均勻，直接飲用即可。