白附子的功效與作用、禁忌和食用方法

白附子簡述

功

祛風痰、定驚搐、解毒散結

宜

中風痰壅、口眼㖞斜、痰厥頭痛、偏正頭痛者

忌

陰虛火旺者

白附子營養功效

白附子來源於天南星科植物獨角蓮的塊莖，其性溫，味辛、有毒，歸胃經、肝經。具有祛風痰、定驚搐、解毒散結、止痛等功效。

1、祛風痰、定驚搐

白附子性溫、味辛，具有祛風痰、定驚搐的功效，對於風濕、類風濕導致的關節酸痛有輔助治療功效，而且可以緩解因中風導致的口眼歪斜、偏癱等癥狀。

2、解毒散結

白附子性溫、味辛，具有解毒散結的作用，對於食物中毒等現象有改善作用。

3、止痛

白附子具有明顯的止痛作用，可用來治療小腹脹痛、頭痛、胸痛、手臂疼痛等疾病。

白附子營養價值

白附子含有豐富的營養成分，具有較高的營養價值，其中主要含烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿、塔拉烏頭胺和烏胺即是消旋去甲基衡州烏藥堿、棍掌堿氯化物、異飛燕草堿、苯甲酰中烏頭堿、新烏寧堿、附子寧堿、北烏頭堿、多根烏頭堿、去氧烏頭堿、附子亭堿、準葛爾烏頭堿、尿嘧啶、江油烏頭堿、新江油烏頭堿、去甲豬毛菜堿等。白附子含β-谷甾醇及其葡萄糖苷、內消旋肌醇、粘液質、蔗糖，可能尚有皂苷。白附子還含膽堿、尿嘧啶、琥珀酸、棕櫚酸、亞油酸、油酸、白附子凝集素、白附子膽堿、三亞油酸及二棕櫚酸甘油酯等。

白附子註意事項

不宜同食

1、白酒

白附子不宜與白酒同食，白酒具有揮發性，二者過量食用後有可能將毒性增強，不利於身體健康。

2、白芨+貝母

白附子不宜與白芨、貝母同食，二者過量食用後有可能出現中毒反應。

適宜和禁忌

適宜：中風痰壅、口眼㖞斜、痰厥頭痛、偏正頭痛者

白附子具有止痛的功效，痰厥頭痛、偏正頭痛者適量食用後可緩解疼痛。
白附子具有祛風痰、定驚搐的功效，中風痰壅、口眼㖞斜者適量食用後，有助於病情恢復，可適量食用。

禁忌：陰虛火旺者

白附子性溫，味辛，陰虛火旺者過量食用有可能助火生熱，引起上火等不適癥狀，故應謹慎食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
白附子有毒，孕婦處於特殊時期，不宜用藥，用藥後可能影響胎兒發育，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
白附子有毒，嬰幼兒過量食用後可能會影響生長發育。

溫馨提示

白附子藥用時應在醫生的指導下食用，因其含有小毒，使用不當可能會出現口唇麻木、面部麻木、肢體麻木、顫抖、視物模糊、大汗、惡心、嘔吐等癥狀。

白附子食用方法

1、研末內服

取適量制白附子、白芷、豬牙皂角共為細末，開水送服，可治偏正頭痛、三叉神經痛。