桑葚泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葚泡酒簡述

功

清熱明目、滋陰補腎、美膚延年

宜

關節炎、風濕性疼痛、貧血者

忌

糖尿病人、脾虛便溏者

桑葚泡酒營養功效

桑葚泡酒，是摘取新鮮桑葚，加入白酒泡制而成。它是水果酒之中的極品，具有清熱明目、滋陰補腎、美膚延年等功效。

1、清熱明目

桑葚泡酒對眼睛有很大益處，飲用桑葚泡酒可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀，可緩解頭暈目眩，清熱明目。

2、美膚延年

女性喝桑葚泡酒可以達到美容養顏的效果，桑葚酒能夠改善皮膚皮膚光澤，促進皮膚血液流暢，滋養肌膚，使皮膚白嫩光滑。不僅如此，桑葚泡酒還具有延緩衰老的功效，是美容養顏的佳品。

3、烏發

桑葚本為紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有頭發所需的烏發素，能有效使頭發變得烏黑而亮澤。

4、滋陰補腎

桑葚主入肝腎，有助於補精益腎，而且桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長激素的分泌，食用桑葚泡酒有一定的壯陽效果。青壯年男女食用桑葚泡酒可滋陰補腎，治療肝腎陰血虧虛、腰膝酸軟、關節不利等癥。

桑葚泡酒營養價值

桑葚泡酒含花青素、白藜蘆醇、蘆丁、桑葚多糖、天然有機酸6種活性成分，是一種極富營養價值和保健的功能飲品。

1、桑葚泡酒中的鐵元素和維生素C含量極高，這兩種元素和血紅細胞造血有密切關聯，所以桑葚泡酒也是補血佳品。

2、桑葚泡酒中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功。

桑葚泡酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：關節炎、風濕性疼痛、貧血者

桑葚泡酒有強身、補血、補腎、益肝、明目等功效。適宜貧血、關節炎、風濕性疼痛等患者食用。

禁忌：糖尿病人、脾虛便溏者

1、糖尿病人忌食。因為桑葚泡酒含有豐富的糖類，糖尿病患者多食會引起血糖升高。
2、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚，更加不宜飲用桑葚泡酒。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
孕婦產後身體較為虛弱，食用桑葚泡酒容易傷害腸胃，導致腹瀉，不利於產後身體恢復。再者，由於桑葚屬於寒性食物，建議女性產後應多食用些溫熱滋補的食物，盡量避免食用寒涼的食物。

嬰幼兒應謹慎食用。
桑葚泡酒是由桑葚果加酒炮制，不管是飲用桑葚酒還是食用其中的桑葚果，都會由於其中的酒精成分，對嬰幼兒的肝膽胃造成一定的傷害，甚至影響大腦發育。

溫馨提示

肝腎不好的人不能食用，對藥酒過敏的人也不建議食用，特別是肝腎不好的人喝瞭桑葚酒之後還會增加肝腎器官的負擔。

桑葚泡酒食用方法

1、直接飲用

桑葚泡酒可直接飲用，能治療頭暈目眩，腰酸耳鳴，也可治療津傷口渴，腸燥便秘等病癥。