荊條蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

荊條蜜簡述

功

補中益氣、健脾開胃、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

肝硬化、糖尿病或高血糖患者

荊條蜜營養功效

荊條蜜呈淺琥珀色、透明，氣味清香、口感甜潤、微酸，易結晶；結晶後細膩乳白色，久置後澤色加重。荊條蜜具有補中益氣、健脾開胃、潤腸通便等功效。

1、補中益氣

荊條蜜可以補中益氣，適用於體弱多病者的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健；還可用於緩解氣血不足、頭痛、頭暈、目眩等。

2、健脾開胃

荊條蜜味道甘甜，有健脾開胃之效；能增進幼兒食欲，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。

3、潤腸通便

荊條蜜富含葡萄糖，有益於腸道健康；有消化不良或便秘的人適當吃些荊條蜜可以起到潤腸通便的作用。

荊條蜜營養價值

荊條蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、活性酶及礦物質等成分。

荊條蜜註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：肝硬化、糖尿病或高血糖患者

肝硬化患者不能服用荊條蜜，因為肝硬化後肝細胞已遭到嚴重破壞且肝功能也差，若再喝富含單糖的荊條蜜則易因肝臟負荷過重而加重纖維化。
荊條蜜中含有大量的糖分，糖尿病或高血糖患者應謹慎服用，避免病情加重。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕期服用荊條蜜對促進胎兒的生長發育有著積極作用，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
荊條蜜中難免有毒花粉且采收時易被病菌污染，若胃腸功能尚不健全的嬰幼兒喝荊條蜜則可能發生食物中毒。

溫馨提示

荊條蜜(任何蜂蜜)沖泡時水的溫度不能超過60℃，因為高溫會破壞荊條蜜的營養價值。

荊條蜜食用方法

1、沖泡

將荊條蜜用60℃以下的溫開水沖勻即可飲用。