鮮枸杞原漿的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮枸杞原漿簡述

功

補益肝臟、補腎益精、明目

宜

眼睛幹澀者

忌

脾虛泄瀉者

鮮枸杞原漿營養功效

鮮枸杞原漿是新鮮枸杞榨成的果漿，屬於保健類飲品。鮮枸杞原漿富含枸杞蛋白多糖、維生素C、鐵等多種營養成分，具有補益肝臟、補腎益精、明目的功效。

1、補益肝臟

鮮枸杞原漿中含甜菜堿，該成分能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生，且枸杞性平，味甘，歸肝經，故鮮枸杞原漿具有補益肝臟的功效。

2、補腎益精

枸杞味甘，性平，歸腎經，腎主藏精，甘能滋養補虛，故鮮枸杞原漿有補腎益精的功效，適量飲用有助於改善腰酸腿軟、脾虛腎虧等癥狀。

3、明目

鮮枸杞原漿中含豐富的胡蘿卜素，該成分可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而有改善視力的功效，長期用眼者適量飲用，可緩解眼部酸脹、幹澀的疲勞癥狀。

鮮枸杞原漿營養價值

鮮枸杞原漿含枸杞多糖、甜菜堿、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鐵、鎂、磷、碳水化合物等。

鮮枸杞原漿註意事項

適宜和禁忌

適宜：眼睛幹澀者

鮮枸杞原漿富含胡蘿卜素，有明目的功效，眼睛幹澀者適宜飲用。

禁忌：脾虛泄瀉者

鮮枸杞原漿有滋補功效，若脾虛泄瀉者大量飲用，可能會加重脾虛、腹瀉的癥狀，不利於病情恢復，故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
鮮枸杞原漿富含多種呈色物質，被稱為枸杞色素，主要包括胡蘿卜素和葉黃素等，孕婦適量飲用可以增強體質，有助於胎兒大腦和視力的發育。

嬰幼兒應少喝。
鮮枸杞原漿有明目、提高體質、保護肝臟的作用，嬰幼兒可少量飲用，但其中含有黃酮類物質，若嬰幼兒飲用過多，可能會導致內分泌失調，而引起激素分泌紊亂，故嬰幼兒應少喝。

溫馨提示

選購鮮枸杞原漿時，以大果鮮榨、色澤深紅、醬汁濃稠和厚重、口感酸甜者為佳。

鮮枸杞原漿食用方法

1、直接飲用

鮮枸杞原漿為非濃縮還原枸杞汁，最大限度保留枸杞鮮果的營養成分，可加入少許水混合後直接飲用。