黃芝的功效與作用、禁忌和食用方法

黃芝簡述

功

健脾益氣、養心安神、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

感冒傷寒者

黃芝營養功效

黃芝可烹飪後直接食用，也可入藥煎服，其性平、味甘，歸脾、肺經。黃芝具有健脾益氣、養心安神、美容養顏的功效。

1、健脾益氣

黃芝性平、味甘，歸脾經，甘能入脾以滋養補虛，有健脾益氣的功效，適量食用可幫助緩解脾胃虛弱、胃腸燥熱等癥。

2、養心安神

黃芝有寧心安神的功效，適量食用有助於緩解氣血虧虛所致的失眠、易醒、多夢等癥，還可幫助調理眩暈不眠、神疲乏力等癥。

3、美容養顏

黃芝具有養顏護膚的功效，適量食用能幫助保持和調節皮膚水分，恢復皮膚彈性，使皮膚更加濕潤、細膩，並可抑制皮膚中黑色素的形成和沉淀，以幫助淡化色斑。

黃芝營養價值

黃芝中含有人體所需的微量元素，及蛋白質、氨基酸、維生素、生物堿、甾類、三萜類、揮發油等營養成分。

黃芝註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：感冒傷寒者

感冒之後身體較為虛弱，各器官的功能減弱，此時食用黃芝虛不受補，可能會加重感冒，導致病情反復，不利於康復。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
黃芝富含蛋白質、氨基酸以及礦物質等營養成分，可以為胎兒生長發育提供營養需求，所以孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
黃芝為滋補藥材，嬰幼兒胃腸道功能較弱，食用後可能會引起胃部不適癥狀，故應謹慎食用。

溫馨提示

將黃芝曬幹後密封包裝，放在陰涼、幹燥處保存，也可放入冰箱冷藏室進行保存，避免變質而影響藥效。

黃芝食用方法

1、泡水

將黃芝切片後放入杯中，加入適量開水沖泡後可直接飲用。