香腸手指

萬聖節要來瞭，在每年的11月1日是西方的萬聖節,10月31日是萬聖節前夕,通常叫做萬聖節前夜（萬聖夜）。以前隻是知道有這個節日，但從來沒去瞭解過，也從來沒當真去過這節。 萬聖節稱為西方的鬼節，除瞭南瓜，餅幹，糖果以外，各種重口味的吸血鬼，幽靈也事項也加入整盅盛會裡。為瞭要應景萬聖節，我也來趁熱鬧一番。當你一早醒來的時候，又或凌晨時分，餐桌上有人備好瞭這樣詭異的早餐或夜宵，你敢吃嗎？

主料：土司(1片)，香腸(5條)
　　輔料：芝士(2片)，杏仁(適量)，美奶滋(適量)，番茄醬(適量)

所需材料。

香腸一邊稍微削片，削片的部位向下。這樣比較容易擺式。

土司四邊且掉。

把香腸放入盤裡，擺式成手指形狀。將杏仁做為指甲。

將面包遮掩香腸一半。擠上適量美奶滋。

再將芝士放在面包上。

塗抹適量番茄醬在香腸上。

預熱烤箱，１６０度　１０分鐘即可。

烤好後，用一點番茄醬塗抹裝飾一番。

兩根手指上少瞭指甲上哪兒去瞭啊。

是不是掉在你的口裡瞭啊...

你敢吃不。

香腸做法技巧

熏臘肉的制作：用肉，後臀間肉。

1.肉上抹勻一層鹽，灑上白酒，花椒粒，加一點大料也可以。也是其中翻一下，醃6天左右。

2.提出來滴幹水份。通風處掛一個星期。

3.找空地架個鐵桶，掰一些柏樹枝，用煙熏臘肉，熏上一天。

香腸的作用

香腸可開胃助食，增進食欲。