吐司香蕉卷

主料：吐司(4片)，香蕉(1條)
輔料：芝麻(適量)，雞蛋(1粒)

吐司去邊。（邊不要馬上扔進垃圾桶瞭，放在小碗中不加蓋放進冰箱裡，可吸去冰箱中的異味哦！）

把其中一端的吐司搟扁。

香蕉切成4等份。（較小條的香蕉就切4份，我的較大就用半條）

香蕉放吐司的厚邊卷起，尾部搟扁處塗少許面粉水，粘緊。（面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水）

把卷好的吐司香蕉先沾裹上一層蛋液。

再放芝麻中滾滿芝麻，頭尾也沾下。

放入中溫的油中炸至微黃，酥脆，撈起，用吸油紙吸去油份即可。

如喜歡,可在吃時再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁熱啊，吐司冷瞭就不酥脆咯！

休閑的午後，來份甜點加杯喜歡的飲料，有說不出的悠哉。。。

吐司的作用

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

香蕉做法技巧

1.治痔瘡便血連皮燉食；

2.治便秘：熟透鮮果1-2個，剝去外皮吃，每天睡前及起床後各1次。

3.香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存溫度是11-18度，一般情況下保存時間最長的是13度，不能放冰箱裡保存。

香蕉的作用

味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

3、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

4、潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

5、有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。