豇豆鯽魚
来源:74U閱讀網
黃色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面團做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌面粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加面粉和,三光就好瞭
主料:面粉(適量)
輔料:南瓜(適量)
取南瓜面團和白面團同樣大的搟成面皮。
取南瓜面團和白面團同樣大的搟成面皮。
抹上油、再均勻撒點鹽花。(不喜歡咸的可以不放)
將兩個面皮上下摞在一起,由一邊開始卷起。
成若幹等分的面卷。
左手在前方向下使力,右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力,完成花卷的制作。
完成花卷的制作。這個花卷做起來很簡單的。
完成花卷的制作。這個花卷做起來很簡單的。
冷水入籠,旺火足氣蒸13分鐘關火,等3分鐘揭蓋即可。