脆皮羊蹄
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雖然有好多時候,我感覺自己都是覺得意志不夠堅定,努力不夠多,目標不夠清晰,計劃不夠詳細……盡管有這樣,或那樣的問題,不論結果是怎樣,但我還是慶幸自己可以有機會經歷。 不說啦!來吃釀虎皮尖椒咯!哇咔咔.....
主料:虎皮尖椒(適量)
輔料:蛋(適量),冬菇(適量),肉末(適量)
原料:虎皮尖椒, 肉末, 冬菇, 蔥 ,芫茜, 蔥段 ,蛋。
將蔥段,芫茜 香菇,蔥切成小丁。
將蔥段,芫茜 香菇,蔥丁及雞蛋放到肉末裡面。
加上適量油,醬油,蠔油,雞精粉,雞蛋和淀粉攪拌均勻。
用刀將辣椒從中間切開,不要切斷。將辣椒籽取出。
把餡釀在虎皮尖椒肚裡面,填充飽滿一點才好看。
熱鍋下油,將釀椒放入鍋裡。
小火煎至金黃至肉熟即可。
成品圖@@辣辣好吃哦。