蔓越莓海綿蛋糕
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彩椒土豆片的做法:
1.土豆去皮後切片,彩椒洗凈去籽切成一口大小的菱形塊,香蔥切段。2. 烤箱預熱200度。拿出烤盤,烤盤內鋪錫紙,錫紙上刷一層食用油。把土豆片,香蔥段放入已經刷瞭油的烤盤錫紙上,平鋪開,均勻地撒上鹽,豆豉,黑胡椒碎和油。
3.放入已預熱好的烤箱中層,200度,烤15分鐘左右,當土豆片烤軟,顏色變金黃時取出烤盤,加入彩椒塊,繼續入烤箱烤5分鐘左右就可以瞭。
成品圖:
彩椒土豆片的小訣竅:切好的土豆片用清水過一下,這樣炒出來的土豆片更清爽。