蒜米鹵脖子

鹵脖子是我們經常會吃到的一種美食，也是各大涼菜店賣得最快的一種美食，它吃起來香辣有嚼勁，非常的美味。而今天這道蒜米鹵脖子會讓你吃到更有味的鹵脖子，它是將脖子鹵好後再加上蒜粒、辣椒以及各種調料汁拌制而成的，這樣處理的鹵脖子吃起來更加的香辣爽口有味，做來當做是下酒菜或者零食都非常的不錯。

蒜米鹵脖子的做法教程：

1、備鹵好的鹵脖子出鍋待用。

2、再備辣椒和蒜。

3、將辣椒和蒜切碎。

4、將切好的蒜和辣椒裝碗裡。

5、調入鹽，香油，調味鮮，原鹵汁合成調汁。

6、倒在擺好盤的鹵脖子上即可上桌。

成品圖：

蒜米鹵脖子的美味小竅門：

1、調汁的各種調料搭配量根據個人的口味調整。

2、因為原鹵汁和鹵脖子已經有咸味瞭，所以再加鹽的時候要少量。

蒜米鹵脖子的做法介紹到這裡就結束瞭，買回來的鹵脖子也可以這樣處理一下在食用哦，吃起來有一股濃鬱的蒜香味，非常的不錯哦。