咸蛋黃焗南瓜

一傢三口都很喜歡吃南瓜甜甜的 糯糯的 怎麼燒怎麼好吃都愛吃哈哈 PLT在傢後面的空地上種瞭一些南瓜乖乖 居然結出十來個大南瓜全送人瞭留瞭兩個給我們送過來猜猜看這個有多重

主料：南瓜(250克)，咸蛋黃(4個)

猜猜看這個南瓜有多重

南瓜破開頓時一股淡淡的南瓜清香味迎面撲來夾著一絲淡淡的甜味太喜歡啦

切厚度相等的片模具切花

很漂亮吧得瑟一下

南瓜 咸蛋黃上蒸籠大約5分鐘左右自己把握時間南瓜不能蒸爛瞭等會還要下炒鍋

蛋黃壓碎

炒鍋倒少許油下蛋黃加少許清水翻炒

炒出泡沫時就可倒入南瓜

等南瓜均勻的裹上蛋黃時撒上蔥花就可裝盤啦

粉粉的很好吃

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。