油炸糕

用料：濕糯米粉300克，面粉200克，白糖適量，紅糖適量，黑芝麻，面包糠，食用油。方法：1、糯米粉3/2，面粉3/1，加入白糖和適量的清水和勻。2、再放進黑芝麻提香，3、紅糖切成小點。4、取適量的面團做成餅形，5、包進紅糖，如圖。6、搓成圓形，放進面包糠裡滾上一層面包糠。7、再壓扁，如圖。8、做好的餅，放進油鍋裡油炸，9、炸酥，炸黃即成。

主料:濕糯米粉300克(適量)，面粉200克(適量)
輔料:白糖(適量)，紅糖(適量)，黑芝麻(適量)，面包糠(適量)

糯米粉3/2，面粉3/1，加入白糖和適量的清水和勻。

再放進黑芝麻提香，

再放進黑芝麻提香，

取適量的面團做成餅形，

紅糖切成小點。

包進紅糖，如圖。

搓成圓形，放進面包糠裡滾上一層面包糠。

再壓扁，如圖。

再壓扁，如圖。

做好的餅，放進油鍋裡油炸，

做好的餅，放進油鍋裡油炸，

炸酥，炸黃即成。

油炸糕即成。