芝麻和鹽炒熟磨成較粗的粉,很香,可以直接吃,蘸著吃,做面食,炒菜,燉肉,神馬都可以放,營養健康又美味。沒有攪拌機也可以用搟面杖搟碎。
主料:黑芝麻(100g),白芝麻(100g)輔料:
白芝麻100g。
黑芝麻100g。
加鹽10g入鍋中小火炒。
不停地用鏟子翻動,避免糊底。
炒變色,出香味,關火,放涼。
入攪拌機中研磨成較粗的粉。
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来源:74U閱讀網
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