南瓜粥

夏天的南瓜真好吃呢，不管是做餅，還是煮粥，我都很喜歡。南瓜可是公公的最愛，當然小朋友吃也好哦~~~今天做瞭這個南瓜粥，感覺還真不錯呢，一個是好消化，再一個婆婆買這個南瓜真是好甜啊，還粉粉的，糯糯的。

主料：南瓜(適量)
輔料：糯米粉(適量)，清水(適量)

南瓜去皮切片。

微波爐高火十八分鐘後取出。

用勺子壓成泥。

鍋裡下適量的清水，下南瓜泥。

糯米粉適量，加水調成糊。

南瓜糊煮開。

慢慢倒入糯米糊。

再次煮開，加適量的白糖調味。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。