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酸辣大白菜梗

酸辣大白菜梗

酸辣大白菜梗

主料:大白菜梗(一把)
輔料:紅辣椒(適量),蒜瓣(適量)

酸辣大白菜梗

大白菜梗切條。

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辣椒蒜瓣切碎。

酸辣大白菜梗

鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣椒和蒜爆香。

酸辣大白菜梗

快速倒入白菜梗。

酸辣大白菜梗

翻炒片刻,放入適量的鹽和雞粉翻炒均勻。

酸辣大白菜梗

倒入適量的醋

酸辣大白菜梗

快速炒勻即可出鍋。

炒這個菜註意一直要保持大火炒炒的時候不可過長這樣才爽脆可口
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